[홈카페] 브레빌 밤비노 플러스(BES 500) 도착 + 개봉기!

지난 3일에 구매한 밤비노가 6일에 도착했다. 주말과 롯데택배의 휴무가 겹처서 화요일 배송, 수요일 도착이니 배송은 금방 온 것 같다.

기본 구성품과 더불어, 원두 500g과 템핑매트는 사은품으로 받았다. 아직 원두는 안먹어봤지만 맛있기로 유명해서 기대하고 있는중ㅎㅎ

 

기본 구성품 + 사은품

인스타에 자랑하려고 찍은 사진이다ㅋㅋ

사진에서 볼 수 있다시피 밤비노는 듀얼월 싱글바스켓(1샷), 듀얼월 듀얼바스켓(2샷)을 제공한다. 이전에 사용하던 드롱기 아이코나는 듀얼월,싱글월의 구분이 없었는데 어찌보면 듀얼월과 같은 구조인 것 같다.

밤비노가 듀얼월을 제공하는 이유는 미국/유럽권에서 사람들이 분쇄원두를 갈아먹기 때문에 크레마를 강제로 형성하기 위함이라고... 그래서 본사를 통해 싱글월 듀얼바스켓을 추가구매하였다. (본사A/S센터 : 02-3452-2127) 바스켓 비용 10000원에 배송비 2500원이다. 20000원 이상 구매하면 배송비가 무료라길래 싱글월 싱글바스켓을 살까 고민했다가, 주로 2샷으로 마시기에 1샷은 그냥 듀얼바스켓을 쓰기로 결정했다.

바스켓와 포터필터가 스테인리스라길래 기름칠해서 한번 닦아주니 약이 살짝 뭍어나오는 듯 하다. 새로 구매했다면 사용전에 닦아보는걸 추천!

사용전에 물통, 포터필터, 바스켓, 스팀피처를 다 한번씩 닦았고, 전원을 키니까 샷 추출버튼을 누르면 샷 추출구에서 물이 3회정도 추출되고 스팀을 눌렀을때도 스팀이 3회정도 분사되었다. 혹시 바로 사용하려했던 사람이 있다면 주의해야한다.

 

스티밍 테스트

스팀도 테스트해봤는데 잘 나온다. 다른사람들은 스팀하면 폼이 많이 나온다고 했는데 유량을 많이 잡아서 그런지 스팀은 별로 생성이 안되었다. 이건 앞으로 반복하면서 적당량을 익히면 될테니깐... 수동스티밍은 아이코나보다 훨씬 폼이 잘 잡힌다. 너무 잘 잡혀서 폼이 단단해져서 문제..ㅎㅎ 더 연습해서 라떼아트도 도전하고 싶다.

현재 최근에 구매했던 타임모어 C2 그라인더와 함께 사용중이다.

핸드밀로 에스프레소 분쇄를 하는 것은 좀 힘드지만.. 그래도 갓 분쇄한 원두가 향이 올라와서 좋았다! 하루에 1~2잔만 마시기때문에 충분한 것 같다ㅎㅎ

 

처음에 8~9클릭으로 원두를 분쇄해서 샷을 추출했을때 채널링도 심해보이고 물퍽이 심했다.

이후 11클릭으로 변경하여 추출하니 물퍽은 좀 덜해졌고 채널링도 줄어들은 것 같다. 

알리익스프레스에서 디스트리뷰터랑 도징링을 구매했는데, 배송오면 또 추가적인 리뷰를 해보아야겠다.

 

커피외에 간단한 디저트?베이커리도 아~주 가끔 업로드해야지. 물론 대부분 유튜브 참고해서 만들 예정이니 유튜브로 같이 링크를 걸어줄 예정!